Pannenkoeken

Bereiding

1. 1

   Zeef de bloem met de vanillesuiker. Maak in het midden een kuiltje, breek daarin de eieren. Roer alles door elkaar met een garde.

   Tip: Het zeven van de bloem verkleint de kans op klonters.
2. 2

   Schenk er in een straaltje de melk bij. Bewerk tot een glad mengsel.

   Tip: Met een handgarde mengen.
3. 3

   De af met folie en laat het beslag een half uurtje rusten

4. 4

   Bak de pannenkoeken in een hete koekenpan

   Tip: Gebruik olie, dit is bestand tegen hogere temperaturen (Zonnebloem of Arachide olie)

Reacties (0)